Griglia elettrica professionale a contatto per panini, ideale per uso intensivo nel settore della ristorazione B2B.
Caratteristiche principali
Costruzioni commerciali per carichi pesanti
Esterno in acciaio inossidabile per resistenza e facilità di pulizia; piastre di cottura in ghisa per un'eccellente ritenzione del calore e risultati di cottura uniformi.
Configurazioni flessibili delle piastre
Disponibile in versione con superficie a coste e liscia o completamente liscia, per soddisfare le diverse esigenze del menù.
Piastra superiore autobilanciante e regolabile
Piastra superiore autolivellante con molla di pressione regolabile per adattarsi a diversi spessori di cibo, garantendo un contatto completo e una cottura uniforme.
Controllo termostatico preciso
Intervallo di temperatura regolabile da 50 a 300 °C (da 122 a 572 °F) per soddisfare diverse esigenze di cottura di panini, carne, verdure e snack.
Design sicuro e intuitivo
Maniglie resistenti al calore, spie luminose, piedini antiscivolo e vassoio raccogli-succhi/grassi rimovibile per un utilizzo sicuro e una facile igienizzazione.
Prestazioni di potenza stabili
Potenza di 1800 W, compatibile con sistemi elettrici da 220–240 V/120 V, adatta agli ambienti delle cucine commerciali di tutto il mondo.
Schemi
| Energia | 1800W |
|---|---|
| Voltaggio | 120V / 230V monofase |
| Intervallo di temperatura | 50°C – 300°C |
| Materiale della piastra | Ghisa (a scelta tra nervaturata o liscia) |
| Corpo | acciaio inossidabile |
| Caratteristiche | Vassoio raccogligocce rimovibile, maniglia termoresistente, spie luminose, piastra superiore autobilanciante |